Ristorante Borgo Antico
Il ristorante Borgo Antico, al centro di Rodi Garganico, offre una vasta scelta di piatti della tradizione. Punto di forza è la produzione artigianale di vari formati di pasta fresca: orecchiette, troccoli, maccheroni, sono solo alcune di queste prelibatezze fatte a mano. L’uso di prodotti freschi locali, garantisce freschezza e genuinità e contribuisce a dar vita a piatti gustosissimi e dal sapore antico.
Il Ristorante Borgo Antico, ha tra le sue offerte piatti a base di carne, pesce e verdure.
Assolutamente da provare è il reparto pizze e focacce, da anni fiore all’occhiello del ristorante. La focaccia bianca con arance, finocchietto selvatico ed un filo d’olio extravergine di oliva, vi porterà indietro nel tempo, tra aromi e sapori che oggi molto difficilmente vi sarà possibile ritrovare altrove.
Michelina, la titolare e suo marito Damiano, hanno saputo far rivivere la tradizione culinaria locale, un bell’esempio di tutela della cultura e del territorio di Rodi Garganico, i loro modi cordiali e coinvolgenti vi faranno sentire perfettamente a vostro agio e vi accompagneranno in un autentico percorso gastronomico d’altri tempi.
Da non dimenticare, l’ottima selezione di vini che il ristorante Borgo Antico è in grado di proporre.
L’ampio parcheggio adiacente al locale, è un ulteriore punto a favore.
Crediamo che una visita al Borgo Antico, rappresenti una tappa obbligata per chi vuole scoprire il gusto e la freschezza della cucina del nostro paese.
RISTORANTE
PIZZERIA
FOCACCERIA
BORGO ANTICO
Piazza Padre Pio, 13
71012 Rodi Garganico (FG)
Info e prenotazioni: 348.8329301
